如何做鲜蘑蒸鸡
原料：鸡一只（约两斤），鲜蘑50克，葱段、姜片各适量，绍酒1茶匙，糖半茶匙，水淀粉1汤匙，盐适量。做法：
1、把鸡洗净，剁成块；将鲜蘑洗净，切成厚片待用。 2、用盐、糖和绍酒把鸡块腌上，再加入水淀粉和少许油拌匀，盛入碗中，将鲜蘑放在鸡块上，最后铺上葱段、姜片，入蒸锅旺火蒸30分钟，取出后挑出葱段、姜片即可。特色：
味道香美,内含丰富营养.
浙江菜谱
·怎么做香肠烧菜花2008-6-3·家常菜洋葱酱做法2008-6-7
·家常菜香菇干贝烩豆腐的做法2008-5-25
·家常菜香菇烧丝瓜的做法2008-6-23
·香菇西兰花怎么做2008-8-6
·香酥冬瓜怎么做2008-8-3
·家常菜菜谱鲜虾蟹柳沙拉2008-6-9
·家常菜谱糖醋南瓜丸2008-6-20
·桃梨焖牛肉丁的做法2008-6-4
·家常菜食谱鲜蘑炒肉片2008-6-7
·家常菜菜谱鲜蘑豆腐2008-8-3
·如何做鲜蘑菜心2008-5-30
·如何做鲜蘑蒸鸡2008-7-9
·家常菜谱鲜花白玉鸡片2008-6-21
·家常菜食谱蟹粉西兰花2008-8-19
·家常菜食谱鲜蘑腐竹2008-7-11
·怎么做咸鱼蒸豆腐2008-5-27
·鱼杂焖豆腐怎么做2008-6-17
·蟹镶橙的做法2008-6-29
·家常菜西红柿牛肉汤的做法2008-8-5
·炸洋葱沙拉的做法
·搅拌肉馅要往一个方向转怎么做
·鸡肉治部煮做法
·怎么做西梨羹
·怎样做鸡的加工及烹饪方法