怎样做多维饼
主料：山药、白面辅料：豆芽、圆白菜、鸡蛋、鱿鱼、冷面、盐、胡椒粉、辣酱油、沙拉酱
制作方法：
1、豆芽洗净，山药搓成泥，圆白菜切丝，鱿鱼切丝；
2、把鱿鱼丝、豆芽、圆白菜、面粉放入搓好的山药中，加入适量水和成糊状，再放入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀；
3、饼铛中放入少许油，把和好的糊倒在上面摊成饼，然后在饼的边沿上围一圈冷面，并在中央打一个鸡蛋
4、待饼两面摊熟后，淋上辣酱油和沙拉酱即可（也可依个人喜好淋上其它酱料）。
制作要诀：
1、山药、蔬菜、面粉的比例为1：1：1，面粉放得太少不容易翻个；
2、饼不要摊得太大，否则不好翻个。
这道菜的前身是老北京小吃糊塌子，为了吃得更健康，里面加入了有嚼头的鱿鱼、香浓的沙拉酱和新鲜的蔬菜，因富含维生素，故取名为多维饼。
多维饼甜品
·怎么做艾窝窝2008-6-11·家常菜菜谱冰糖炖木瓜2008-7-17
·家常菜菜谱钵仔糕2008-6-14
·如何做潮州猪油蛋黄酥2008-7-1
·家常菜潮州猪油花生糖的做法2008-7-16
·怎样做多维饼2008-5-31
·怎样做川贝蜜糖炖雪梨2008-6-8
·柠檬金枕蛋糕的做法2008-6-18
·怎么做HELLO KITTY蛋糕2008-8-17
·鸡蛋米浆粑粑怎么做2008-8-4
·家常菜栗子芝士蛋糕做法2008-6-28
·简单家常菜绿茶红豆酥2008-7-1
·家常菜食谱巧克力松饼2008-6-7
·家常菜水果戚風蛋糕2008-8-11
·家常菜素炸羊尾――清真特色小吃2008-6-15
·学做家常菜香酥蛋塔盞2008-8-19
·家常菜杏仁豆腐做法2008-7-24
·家常菜食谱椰香紅豆糕2008-6-10
·家常菜菜谱椰子薄饼2008-7-19
·家常菜芒果布丁2008-6-28
·学做家常菜芦笋生鱼寿司
·如何做五味苦瓜
·家常饼的做法
·家常菜豆腐煮膏蟹及技巧
·简单家常菜草莓沙冰做法