家常菜甜酸豆腐
原料：豆腐3OO克，香叶2片，丁香3只，白糖适量，醋精少许制作过程：①将豆腐切成长约3厘米、宽2厘米、厚O.2厘米的片。用开水焯一下；
②取一只锅子，锅内放入清水、香叶和丁香，放火上烧煮至飘出香昧时，加入白糖搅溶并离火，放一边待凉透后加入醋精，成为甜酸适宜的卤汁。然后将豆腐浸在卤汁中即可。
上海菜谱
·家常菜菜谱千煎大虾2008-8-10·家常菜谱清炖狮子头2008-6-6
·家常菜谱清汤鱼丸2008-6-4
·家常菜谱清蒸大闸蟹2008-8-17
·简单家常菜乳腐肉2008-8-3
·家常菜如意鸭卷鲜的做法2008-7-5
·家常菜上海春卷的做法2008-6-1
·上海素火腿做法2008-7-5
·家常菜谱上海醉蟹-上海醉蟹做法-上海菜谱2008-8-7
·双味猪排的做法2008-8-1
·怎样做双色虾仁2008-6-28
·家常菜菜谱朱洪武豆付2008-8-16
·简单家常菜松仁鱼米2008-8-14
·松鼠鲑鱼的做法2008-7-10
·简单家常菜糖醋排骨2008-8-3
·家常菜甜酸豆腐2008-6-16
·家常菜天下第一鲜2008-7-25
·简单家常菜芜茜爆鳝丝2008-7-25
·家常菜食谱香芒滑鸽脯2008-6-29
·香糟扣肉怎么做2008-8-20
·湘菜-风味南美螺的做法
·家常菜谱雪梨煲无花果
·简单家常菜蜜汁火腿
·怎么做艾窝窝
·怎样做仲景羊肉汤