家常菜油爆小虾
主料：小河虾或者小草虾辅料：黄瓜调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油烹制方法：1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可。山东菜谱
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