面豉烧龙虾及生豪伴海胆的制作方法
·配 料: 主料：龙虾300克、海胆50克辅料：姜20克、日本紫苏叶20克
调料/腌料：鱼汤30毫升、生豪150克、面豉100克、柚子12克、清酒－ ·操 作: 1、首先在龙虾及海胆肉上淋鱼汤三次；2、然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内；3、而生豪则以日本清酒、柚子肉及 调味；
4、最后将龙虾及生豪烤5分钟便可。－ ·营养价值: 龙虾 - [B]一、龙虾的营养价值[/B] 1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡...所有龙虾菜谱·所属菜系: 日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本...所有日本料理·
日本料理
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