韩式红烧牛小排做法
[原料/调料](1)牛小排 4块(2)马铃薯 1个 红枣 5-6颗 红萝蔔 半条 姜片 5-6片 辣椒 1条 大蒜 3粒 洋葱 半个 水 1杯 酱油 1大匙 芝麻 1小匙 香油 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 味精 少许[制作流程](1)牛小排用腌料先腌10分钟。(2)将马铃薯、红萝蔔切成块状，另将大蒜及洋葱切碎备用。(3)起油锅，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料炖15分钟。(4)最后加入红枣、大蒜，再稍炖一下即可。韩国菜谱
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