如何做土豆淀粉面片儿凉汤
原料土豆淀粉（150克）、鸡肉（50克）、黄瓜（50克）、鸡蛋（30克）、葱（5克）、蒜（3克）、酱油（15克）、精盐（1克）、芝麻（0.2克）、辣椒面（0.5克）、白糖（3克）、香油（3克）、味精（0.5克）、辣椒丝（0.1克）
制作过程
1、将土豆淀粉用筛子筛好。黄瓜洗净后切成柳叶模样用精盐腌，然后挤干水。葱和蒜切成末。将鸡蛋放入盛有香油的煎锅里煎成薄片后切成丝做成鸡蛋丝。
2、在10克酱油中放入葱、蒜、辣椒粉、白糖、芝麻、剩余的香油，做成调料酱。
3、鸡肉收拾干净后用凉水煮熟，然后撕成黄瓜大小。在肉汤中放入剩余的酱油、味精稍微煮一下，冷却后做成肉汤水。
4、将土豆淀粉用热水和，擀成0.3厘米的长条。土豆淀粉长条按长度叠在一起，切成1厘米左右的块儿。用热水煮熟后，再用凉水冲干净放入盘中。然后放上准备好的黄瓜何鸡肉、鸡蛋丝、辣椒丝，倒入肉水汤与调料酱一起端出。
韩国菜谱
·墨鱼辣酱拌幼面的制作方法2008-6-21·怎么做草莓奶油蛋糕2008-8-5
·家常菜拌橡子凉粉2008-7-11
·如何做包馅的糕2008-7-26
·家常菜土豆艾蒿饼2008-7-1
·家常菜菜谱土豆拌饭2008-6-16
·如何做土豆淀粉面片儿凉汤2008-7-8
·如何做土豆淀粉面条2008-8-4
·家常菜土豆红豆面团粥的做法2008-8-21
·土豆饺子怎么做2008-6-14
·家常菜谱土豆汤元2008-6-4
·家常菜土豆猪肉饭2008-6-1
·家常菜食谱柴鱼白菜卷泡菜2008-5-27
·家常菜炒粉条做法2008-6-19
·简单家常菜橙汁优酪蟹肉沙拉2008-8-4
·家常菜春川拌面做法2008-6-25
·怎么做大酱汤2008-6-17
·淡小萝蔔水泡菜的制作方法2008-8-1
·怎样做冻土豆黄豆面条2008-8-17
·简单家常菜冻土豆松糕2008-7-30
·家常菜食谱自制秋冬养生粥
·家常菜谱专业减肥食谱2月30斤
·酸菜鱼的做法
·家常菜荷叶钩藤首乌汤的做法
·红酒＋奶酪 台湾燃脂秘方怎么做