家常菜椰汁西米露做法
[原料/调料]
西谷米 180公克 椰果 900公克 椰漿 540公克 鮮奶 180公克 砂糖 300公克 冰塊 360公克 冷開水 900㏄
[制作流程]
(1)將西谷米浸泡在冷水中1小時備用。用鍋子燒滾水，再將西谷米放入，煮至透明時撈起，沖冷水後，瀝乾水份備用。
(2)把椰漿、鮮奶、砂糖、冰塊、冷開水全部混合，攪拌均勻，再將處理好的西谷米及椰果放入。或是將西谷米、椰果放在碗中，再將調好的椰汁舀入碗中後，即可上桌享用。西谷米經過泡水的動作後，可以節省烹煮的時間。
福建菜谱
·家常菜谱XO酱脆鳗2008-7-14·怎样做蟳皇玉蝶翅2008-7-13
·怎样做鲟肉烧蹄筋2008-6-16
·家常菜芋香紅豆沙的做法2008-8-11
·家常菜椰汁西米露做法2008-8-12
·一锅鸳鸯鱼做法2008-7-17
·银耳鹌鹑蛋汤的做法2008-7-8
·银耳川鸭做法2008-7-16
·如何做櫻桃藍莓果醬2008-6-9
·怎样做银杏芋泥2008-6-29
·家常菜菜谱一品鲍鱼2008-8-14
·一品鲳的制作方法2008-5-28
·油爆带子的制作方法2008-7-31
·油爆双脆的做法2008-7-24
·简单家常菜油淋雞2008-7-21
·简单家常菜油条西舌2008-5-25
·家常菜谱尤溪卜鸭2008-5-30
·鱼翅羹怎么做2008-5-29
·家常菜魚翅水晶包的做法2008-6-24
·鱼米饼做法2008-7-29
·家常菜冬菇烧菜花
·怎么做清蒸柠檬鱼
·怎样做荷兰豆烧麦
·如何做爆煎鲤鱼
·家常菜食谱大骨棒