怎样做优格魔蛋
·配 料: 鸡蛋 6个洋葱末 1小匙干洋香菜叶末 1小匙柠檬汁 1小匙优格 50cc芥末酱 3/4小匙黑醋 少许盐 少许黑胡椒粉 少许红辣椒粉 少许－ ·操 作: (1)鸡蛋煮熟剥壳，沿长轴对切后，挖取蛋黄，蛋白则先放置一旁备用。(2)把蛋黄放于小碗中捣碎，再加入优格、干洋香菜叶末、柠檬汁、芥末酱、黑醋、盐、黑胡椒粉、红辣椒粉，搅拌均匀。(3)用汤匙把作法2所拌匀之材料酌量放回每个蛋白内挖空之位置即可。－ ·营养价值: 鸡蛋 - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...所有鸡蛋菜谱·所属菜系: 法国菜谱 - 世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师...所有法国菜谱·法国菜谱
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