怎么做猪肉茴香盒子
配 料: 茴香一把,猪肉馅,盐,糖,生抽,橄榄油,料酒- 操 作: 1、猪肉馅加生抽,橄榄油,料酒朝一个方向搅打上劲2、将洗净的茴香切碎粒放入,吃之前再放盐和少量糖,少量生抽,一定要切不能剁
3、最后在馅料里面加入一些橄榄油
4、冷水和面,面料需要醒10分钟左右
5、用包包子的方法包入馅料,再将上面压平或者略擀,注意,四周不能露馅
6、在平底锅里面放上一些油,然后放入馅饼,中小火,5分钟以后再翻面,可以盖盖儿,10分钟以后略开大火将两面煎出金黄色即可出锅
- 营养价值: 茴香 - 学名芸香,俗名大茴香。它与蔬菜中的茴香是截然不同的两种东西,倒和苏子有些类同。芸香科。面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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