藕丝羹的做法
菜名】藕丝羹原料
鲜藕500克，鸡蛋3个，琼脂100克，蜜饯银杏80克，蜜枣60克，玉米粉150克，糖30克。
制作过程
1、将藕洗净削皮，切成15厘米长的段，放入沸水中焯1分钟后捞出，把琼脂、蜜枣、银杏切成与藕大小相等的块；
2、将鸡蛋打碎放入碗中，装满水搅拌，上蒸锅蒸5分钟后取出，将藕、琼脂、蜜枣、银杏排在蛋羹上；
3、把200克水放在火上煮沸，加入淀粉和糖调汁，浇在装藕丝的碗中即可
北京菜谱
·马莲肉的制作方法2008-7-22·怎么做蜜汁葫芦2008-7-28
·家常菜菜谱木须肉2008-8-13
·家常菜奶汤海参2008-8-20
·藕丝羹的做法2008-5-30
·家常菜清汤全家福做法2008-7-28
·如何做三不粘2008-5-28
·如何做三鲜豆腐盒2008-7-11
·怎么做砂锅鱼翅2008-5-29
·怎样做生菜扒鸡腿2008-5-30
·学做家常菜涮羊肉2008-7-6
·家常菜水饺2008-6-30
·家常菜谱四物乌鸡美颜方2008-7-27
·如何做松子扒肉2008-8-8
·酥小鲫鱼怎么做2008-6-8
·学做家常菜糖醋鲤鱼2008-7-10
·学做家常菜糖醋鲤鱼2008-7-17
·怎么做它似蜜2008-7-8
·天荷吉祥豆做法2008-8-20
·天津包子做法2008-6-4
·青椒鸭丁怎么做
·简单家常菜洋兰三文鱼
·家常菜猪肉馅饼做法
·家常菜食谱番茄骨汤
·怎么做蜜佛手