简单家常菜莲蓬鸡糕
菜名莲蓬鸡糕原料
鸡脯肉100 克，西红柿3个，鲜豌豆、火腿末、油菜叶适量。
制作过程
1、油菜叶切丝，鸡脯肉砸成泥，蛋清掺入面粉和干淀粉搅均，菠菜挤汁；
2、鸡泥加调料、熟猪油、菠菜汁、蛋清搅成糊；取14个小酒盅，分别抹上熟猪油，装入鸡泥，嵌上豌豆，缀以火腿末上笼蒸5分钟后取出，放入大汤碗，倒入鸡汤，烧开勾芡即成。
北京菜谱
·京醬芥蘭菜做法2008-7-27·京酱肉丝做法2008-7-29
·青椒鸭丁怎么做2008-7-27
·家常菜谱京味腐竹拌黄瓜2008-7-27
·家常菜谱京味青椒酱2008-8-9
·家常菜京味木须嫩鸡柳的做法2008-7-5
·京味水晶虾仁的做法2008-6-11
·如何做金丝海蟹2008-8-9
·家常菜菜谱金针鸡丝2008-7-14
·怎么做鸡丝汤2008-8-11
·家常菜鸡油三白的做法2008-6-9
·怎样做烤方-京菜菜谱2008-6-21
·家常菜菜谱烂糊白菜2008-8-2
·家常菜谱晾肉2008-6-6
·简单家常菜莲蓬鸡糕2008-8-10
·莲枣肉方怎么做2008-7-3
·家常菜菜谱溜松花2008-8-2
·罗汉大虾怎么做2008-8-14
·怎样做鹿茸三珍2008-5-26
·家常菜卤猪耳朵做法2008-8-15
·北菇扒双蔬的做法
·怎样做清蒸加吉鱼
·如何做墨尔本饮食风情
·一品鲳的制作方法
·家常菜食谱木洞晒枣